Logo Loading
Restaurang Granhof-i hjärtat av Luthagen
Restaurang Granhof-i hjärtat av Luthagen

Restaurang & Bar

Granhof

Menu

Menyn

Tilltugg & smårätter
  • Friterad kycklingsnacks med chilibearnaise
    75 :-

    Deep fried chicken with chilibearnaise

  • Oliver
    30:-

    Olives

  • Vitlöksbröd
    35:-

    Garlic bread

  • Charkbricka / Meat tray
    139:-

    3 sorter charkuterier, kalamataoliver, coctailkapris, tapenad, grillad surdegsbröd
    Three kinds of carcasses, kalamata olives, cocktail caps, tapenade, grilled sourdough bread

  • Italienska ostar
    139:-

    Tre ostar från Risotto Fine Food med fikonmarmelad & kex
    Three kinds of Italian cheese with marmalade of figs

Förrätter
  • Skaldjurspanna 
    149:-

    Vitlöksfrästa tigerräkor, pilgrimsmusslor med vitt vin, champinjoner och bladspenat
    Garlic-fried tiger-prawns,white wine scallops,mushrooms and leaf spinach

  • Löjrom
    149:-

    Råraka, rödlök, creme fraiche & citron
    Bleak roe with,crispy potato , onion, soured cream & onion

  • Husets Broschetta
    99:-

    Grillat surdegsbröd, coctkailtomater, röd lök, feta ost, basilika & olivoljedressing
    Grilled sourdough bread with cocktail tomatoes,red onions,feta cheese,basil and olive oil dressing

  • Kalrökt Lax
    109:-

    Med gröna sparris, hyvlad parmesanost, olivolja & basilikadressing och citron
    Salmon with. green asparagus,parmesan cheese, olive oil & basil dressing and lemon

  • Gratinerad Chevre
    109:-

    Smörstekt surdegsbröd, honung & valnötter
    Buttered sourdough bread, honey & walnuts

  • Skogssvampsoppa 
    99

    Olivolja & gräslök
    Mushroom Soup with olive oil & chives

  • Husets Toast Skagen
    119:-

    Smörstekt surdegsbröd med handskalade räkor, kräftstjärtar, majonnäs, dill, citron och löjrom
    Toast with chimps, crayfish, mayonnaise, lemon & bleak roe

Klassisk Romantisk Miljö

Main Courses

VARMRÄTTER

Fisk / Fish
  • Hälleflundra
    249:-

    Ugnsbakad med hummersås, sockerärtor, sojabönor och potatisstomp
    Baked halibut with lobster sauce, sugar peas, soy beans and potato stomp

  • Smörstekt fjällröding
    229:-

    Kräftstjärtar, vitvinssås, bladspenat, grön sparris & potatis
    Char with crayfish tails, white wine sauce, leaf spinach, green asparagus &potatoes

  • Skaldjurs pasta
    199:-

    vit vinsås, tomat, pilgrimsmusslor, tigerräkor, gröna musslor & persilja
    Pasta with white wine sauce, tomato, scallops, prawns, green mussels &parsley

Kött / Meat
  • Fläskfilé Bellota
    209:-

    Grillad filé med chilibearnaise, rostad paprika, zucchini, champinjoner och rostad potatis
    Grilled pork fillet  with chili bearnaise, roasted peppers,  zucchini, mushrooms and potatoes

  • Grillad Ryggbiff
    239

    Rödvinssås, friterad pommes, sallad & bearnaisesås
    Beef steak with red wine,fried potatoes & bearnaise sauce

  • Biff Rydber
    259:-

    Oxfilé, stekt potatis, gul lök, äggula & senapsgrädde
    Diced tenderloin with potato, onion,egg yolk, whipped mustard cream

  • Lamminnerfilé
    249:-

    Rostade rotfrukter och tomat, rödvinssås, potatisterrin med västerbottenost
    Lamb tenderloin with red wine sauce, roasted vegetables, tomato &potato terrine

  • Grillat hjortinnanlår
    249:-

    Potatisterrin, kantarellsås, rotfrukter & svartvinbärsgelé
    Deer with potato terrine, chantarelle sauce, vegetables & blackberry ge/ly

  • Grillad Oxfilé
    279:-

    Grillad sparris och tomat, kantarellsås & potatisterrin
    Tenderloin with chantarelle sauce, roasted tomato, potato terrine

Vegetarisk / Vegetarian
  • Vegetarisk lasagne
    185:-

    Grillad zucchini, aubergine, paprika, bechamelsås, fetaost & tomatsås
    Vegetarian lasagna with grilled vegetables, feta cheese & tomato sauce

  • Vegetarisk Burgare
    169:-

    Stekt halloumiburgare med tomat, dressing, inlagt gurka, picklad rödlök, sallad & pommes frites
    Fried halloumi burger with tomato, dressing, picked cucumber, onion, salad & french fries

Barnmeny
  • Vaniljglass med chokladsås
    35:-
  • Pannkakor med jordgubbssylt
    58:-
  • Oxfilé med pommes & bearnaisesås
    130:-
  • Köttbullar med gräddsås, lingon & kokt potatis
    75:-
  • Biff Rydberg
    130:-

Färska och noga utvalda råvaror.

Desserts

DESERT

  • Styrketår
    99:-

    -Kaffe med tryffel & 4 cl avec 
    Coffee with truffle & 4 cl whiskey, Cognac or grappa

  • Tryffel
    29:-

    Truffle

  • Klassisk tiramisù
    75:-
  • Vaniljglas med chokladsås
    60:-
  • Mango/hallon hallonsorbet med krossad maräng
    70:-

    Mango & Raspberry sorbet with crushed meringue

  • Hemlagad äppelpaj med vaniljsås
    80:-

    Apple Pie with custard sauce

  • Crème brûllé
    80:-
  • Italienska Ostar
    139:-

    3 ostar från Risotto Fine Food med fikonmarmelad & kex Pajerin-ko/fårmjölk, Rosy-getmjölk, Golden Gel-komjölk .
    Three kinds of Italian cheese with marmalade of figs.

Enter your keyword